第586期:《烟台大学报》

用心做好一件事

84级校友、烟台张裕集团有限公司可雅白兰地酒庄经理张葆春


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尊敬的领导、老师,亲爱的师弟师妹们:
  感谢母校让我参与到学校这么重要的时刻中,让我分享学弟学妹们的喜悦,在此我由衷地向学弟学妹们道一声祝贺,由衷地向毕业生家长们道一声恭喜,今天是真正的“吾家儿女初长成”!
  看到学弟学妹们阳光朝气的脸,我好像回到32年前,心也年轻了起来。毕业32年了,有着太多的记忆,但其实也忘却了太多的过程,然而,烟大在我和我先生也就是你们的学长心中一直有着清晰而重要的位置。烟大从成立就带着北大清华两大知名学府的基因,让学子在这里不仅学到了精湛的专业知识,更领悟到一种融和之美。开放的办学理念,使我们拓展了素质、挖掘出我们本不为自己所知的潜质,支撑着我们不断前行。烟大建校30周年时,我曾写过《感谢您,烟大,我们人生的出发地》。今天,你们也要出发了,学姐为你们骄傲,因为烟大在不断前进,你们的知识和能力远远高于前面的我们。今天就和学弟学妹们聊一下30年的坚守。
  一、对于专业及工作一旦选择就愉快地对待,让你的生活充满阳光朝气
  研究证明,仅有4%的人能找到发自内心喜欢的专业。如果你的专业是你自己真心喜欢的,由衷地恭喜你,可能大多数同学是受到各种因素影响选择了专业,并且延续选择了和这个专业相关的工作,或者选择了新的专业方向的工作和再学习。
  无论是哪种形式,既然自己选择了或同意选择了,那就服从于选择,愉快地沉浸到专业的学习和工作中。我是84年第一届烟大学生,是妈妈为我选的学校和专业。我在妈妈给我选的学校中,愉快地学习着我一点也不了解的专业。学得深入了就会发现亮点,就会有种喜欢,慢慢地就融于精神中,热情就会产生。我年年获得奖学金,而且是班上唯一一个得一等奖学金的学生。积极参加学校活动,是校团委宣传部委员,是烟大广播台三位创始人之一。接下来,专业领悟透了,慢慢你还会找到这个专业不轻易被人发现的独到之处,通过这你可以拓展到更广阔的专业领域中。我做的白兰地酿造就是这样,我们的专业课中是没有的,但正是酿造专业基础课和其他酒类专业课的研究让我有了做白兰地的勇气和底蕴。
  二、以平和的心态去选择,心无旁骛地专注,会集聚成厚积薄发的能量
  选择专注于白兰地的酿制是上世纪90年代,公司酒种开始发展,技术按酒种进行专业化分管。由于我工作认真,所以出现了三方的邀请。最终,我放弃了一到位就给科级职务的位置,放弃了工作压力小奖金高的管理岗位,很坚定地到了没有职务奖金也少的白兰地公司做一名最基层的技术人员。
  大家都不理解我的选择,只有你们学长和我们孩子支持我。当时觉得白兰地比葡萄酒深奥许多,特别是在中国还没研究深刻。就这么简单的理由让我作出了选择。2010年我成为中国酿酒大师,是唯一一位做白兰地的中国酿酒大师。大家都说,你当年的选择多正确啊,这时距离当时的选择已经一晃十几年过去了。这十几年当中社会在快速地变革与发展中,我也接到许多橄榄枝,但是没有动摇自己的选择。追求成功是每个时代共有的特点,给自己一个符合自己的定位,不受纷纷扰扰的信息的干扰,坚定地走下去,你也会获得属于你的成功。
  三、责任、热爱、创新三者相互依托,造就了你的眼界、格局,进而造就了你的人生成就
  法国白兰地核心区干邑地区的安德烈博士感叹我在中国做白兰地的孤独,但更感叹我不断地自我超越。我自我超越的动力就在于我定义我是在做中国白兰地,而不仅仅是做技术做产品。所以当我的产品一次次获得世界大奖时,大家问我是何感想,我说我就像学生考试一样交了一份份优秀的答卷给中国白兰地。我们各行各业都可以像华为一样以技术为国争光。责任是你创新的最大动力,而在不断地创新中你会发现你对所研究的专业越来越迷恋,有着融入血液的热爱。今年世界权威媒体《饮料商务》发布了让世界酒界惊讶的一个消息:“今天着实发现了一个高端白兰地的新世界,那就是来自中国的可雅白兰地。”这是一个划时代的结论,更是中国制造、中国骄傲的结论!
      学弟学妹们,你们长大了,可以自立于社会,可以主宰自己的人生,可以反哺父母的养育之恩,可以回馈母校的教育之情。出发吧,你们的明天将更加辉煌!